Wildkräuterküche

Das Kochen mit Wildkräutern ist alles andere als langweilig und bietet dir eine nährstoffreiche, kostengünstige und leckere Ergänzung zu deiner Alltagsküche.

Wir stellen gemeinsam ein 3-Gänge Menü aus frischen, saisonalen Wildkräutern her und du erfährst ganz nebenbei noch einige interessante Fakten über das verarbeitete Grün.
Welche Wildkräuter kannst du in großen Mengen verwenden, welche eher zum Würzen? Wie kannst du sie ohne großen Aufwand in deinen Alltag integrieren?

Freu dich auf ein gemütliches Beisammensein in kleiner Runde mit Wildkräutersecco/-limonade und begebe dich auf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Die Rezepte sind so konzipiert, dass du sie easy zuhause nachkochen kannst mit Zutaten, die direkt vor deiner Haustür wachsen. Dafür bekommst du nach dem Workshop alle Rezepte als digitales Skript.

•  Das Menü ist vegetarisch (auf Wunsch auch vegan, bitte bei der Anmeldung mit angeben)
• wir kochen mit Lebensmitteln in Bioqualität

Kosten: 49€

Für diesen Workshop ist eine Anmeldung erforderlich. Nach der Anmeldung erhälst du die Daten zur Zahlung der Workshopgebühr. Dies ist per Überweisung oder PayPal möglich.

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 3 Tage vor Workshopbeginn möglich, danach wird eine Ausfallgebühr von 10€ erhoben. Bei Nichtteilnahme ohne Abmeldung wird die volle Workshopgebühr fällig. Es ist jederzeit möglich eine Ersatzperson für den Workshop zu benennen.