Hier lernst du was Fermentation ist, wie sie funktioniert, welches Equipment du benötigst und welche Arten der Fermentation es gibt. Außerdem stellen wir gemeinsam 3 eigene wilde Fermente her, die du natürlich mit nach Hause nehmen kannst.

Wir fermentieren Gemüse im eigenen Saft und in Salzlake.

• In diesem Workshop werden ausschließlich wilde Fermente hergestellt, welche keine Starterkulturen benötigen und so leicht zuhause nachgemacht werden können.
• Wir verarbeiten Gemüse in Bioqualität.
• Inklusive digitalem Skript und einem Fermentationsgewicht aus Glas.

Kosten: 55€

Das brauchst du: 3 saubere Bügelgläser oder Schraubgläser (Füllvolumen ca. 200-300ml). Du kannst z.B. alte Marmeladengläser verwenden.

Wenn du keine Gläser hast, kannst du vor Ort welche bekommen, gib das bitte bei der Anmeldung mit an.

Natürlich schön mit Hilfe der Natur.

In diesem Workshop lernst du wie du deine eigenen Beauty-Produkte für Haut und Haare herstellen kannst.

Wir rühren gemeinsam eine Gesichtspflege-Creme, eine Deocreme und stellen ein festes Shampoo her. Du kannst die Pflegeprodukte mit verschiedenen Zutaten auf deine Bedürfnisse abstimmen und bekommst Tipps und Rezepte zum Nachmachen mit nach Hause.

Das Kochen mit Wildkräutern ist alles andere als langweilig und bietet dir eine nährstoffreiche, kostengünstige und leckere Ergänzung zu deiner Alltagsküche.

Wir stellen gemeinsam ein 3-Gänge Menü aus frischen, saisonalen Wildkräutern her und du erfährst ganz nebenbei noch einige interessante Fakten über das verarbeitete Grün.
Welche Wildkräuter kannst du in großen Mengen verwenden, welche eher zum Würzen? Wie kannst du sie ohne großen Aufwand in deinen Alltag integrieren?

Freu dich auf ein gemütliches Beisammensein in kleiner Runde mit Wildkräutersecco/-limonade und begebe dich auf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Die Rezepte sind so konzipiert, dass du sie easy zuhause nachkochen kannst mit Zutaten, die direkt vor deiner Haustür wachsen. Dafür bekommst du nach dem Workshop alle Rezepte als digitales Skript.

•  Das Menü ist vegetarisch (auf Wunsch auch vegan, bitte bei der Anmeldung mit angeben)
• wir kochen mit Lebensmitteln in Bioqualität

Kosten: 49€

Für diesen Workshop ist eine Anmeldung erforderlich. Nach der Anmeldung erhälst du die Daten zur Zahlung der Workshopgebühr. Dies ist per Überweisung oder PayPal möglich.

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 3 Tage vor Workshopbeginn möglich, danach wird eine Ausfallgebühr von 10€ erhoben. Bei Nichtteilnahme ohne Abmeldung wird die volle Workshopgebühr fällig. Es ist jederzeit möglich eine Ersatzperson für den Workshop zu benennen. 

Du bist noch auf der Suche nach schönen Weihnachtsgeschenken für deine Liebsten? Dann bist du in der weihnachtlichen Kräuterwerkstatt genau richtig! Denn nichts ist so schön, wie individuelles Selbstgemachtes zu verschenken ♡

In diesem Workshop stellst du in einer kleinen gemütlichen Runde wärmende Hand- und Fußsalben mit Bratapfelduft, Fichtennadelsalz im Reagenzglas und Winter-Wald-Schokolade her.

Du nimmst am Ende des Workshops 6 Produkte zum verschenken oder behalten mit nach Hause und erhälst alle Rezepte als digitales Skript, damit du die Produkte jederzeit nachmachen kannst.

Kosten: 55€

Für diesen Workshop ist eine Anmeldung erforderlich. Nach der Anmeldung erhälst du die Daten zur Zahlung der Workshopgebühr. Dies ist per Überweisung oder PayPal möglich.

Eine kostenfreie Stornierung ist bis 3 Tage vor Workshopbeginn möglich, danach wird eine Ausfallgebühr von 10€ erhoben. Bei Nichtteilnahme ohne Abmeldung wird die volle Workshopgebühr fällig. Es ist jederzeit möglich eine Ersatzperson für den Workshop zu benennen.